珠海:持续推进国家食品安全示范城市创建,全面提升食品安全治理体系和治理能力现代化

放大字体 缩小字体 发布日期:2022-09-21 11:24:20 来源:互联网
珠海市坚持以人民为中心的发展思想,践行“四个最严”要求,统筹抓好常态化疫情防控和食品安全监管工作,以四项举措持续推进国家食品安全示范城市创建工作,全面提升食品安全治理体系和治理能力现代化。
 
“一盘棋”谋划,全面部署统筹推进
 
市委书记、市长和分管副市长分别召开5次动员会、专题会研究部署示范创建工作,以市政府名义印发工作实施方案,市委市政府对示范创建工作实施督办;建立督导检查、专题研究和督查督办工作机制,将示范创建纳入食品安全党政同责督导检查;举办示范创建研讨会,开展示范创建政策解读,组织示范创建实地调研;筛选培植有代表性的食品生产经营单位,以点带面推动食品企业对标提质升级。
 
“全过程”监管,科技赋能精准防控
 
农产品质量安全风险评估系统实现实验室管理、数据收集及风险评价、巡查监管、便民服务四大功能;建设“互联网+视频监控”平台,实施对餐饮单位、食品生产企业、农贸市场、冷库等违规行为识别抓拍,推动形成行业自律、部门监管、社会监督的共治格局;推动全市农贸、食品生产企业建设食品安全溯源监管平台,精准定位每一批次食品(食用农产品)的流通信息,实现来源可溯、去向可查、责任可追、质量可控;开创进口冷链食品“十必须”全流程数字化管理模式,实现人员管理“分类化”、防控台账“电子化”、监管系统“技术化”;应用珠海市智慧市场监管综合服务平台开展示范创建检查,有效提高监管效能。
 
“严手段”追踪,源头治理严格管控
 
水稻耕种收综合机械化水平达94.13%,位居全省第一,在全省率先推广水稻机械化插秧同步侧深施肥技术,率先开展无人机水稻统防统治植保作业;强化食品监督抽检、食用农产品快检,针对季节性食品、节假日消费重点、热点和关注度高的品类开展检测,及时发现、从速处置不合格食品,为群众守住“入口关”;打造一区一加工中心,香洲区食品集中加工中心建成食品集中加工观光综合示范区;实行畜禽屠宰场标准化建设,西部食品公司肉联厂顺利通过省级生猪屠宰标准化验收,市区前山肉联厂已动工易地重建工程;实施餐厨垃圾无害化处理,已建成年总处理规模300吨/天,推行厨余垃圾“驳运+直运”收运模式,日均收运量约230吨。
 
  “多渠道”宣传,科普教育初显成效
 
努力营造食品安全社会共治共享浓厚氛围。每月开展2个以上主题宣传活动,打造珠海食品安全形象大使“安安”,建设“香山食安”微信公众号每天推送食品安全资讯,粉丝量近13万;招募成立“食安志愿者”“食安体验官”“食安讲师团”“食安车队”队伍,引导多方力量参与食品安全和示范创建工作;开展“食安大蓬车进社区”“送食安下基层”“食安志愿者巡查”和“食安珠海杯”知识竞答、“食安微信表情包”等活动,参与人数约12万人。
 
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