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赋能行业发展，推动区域协同进步 “与华鼎冷链合作后，我们在西安周边 50 家门店的食材损耗率从原来的 8% 降到了 2.3%，一年节省成本超 300 万元。” 某连锁火锅品牌供应链负责人在接受《西安晚报》采访时如此说道。华鼎冷链带来的降本增效成效，正促使更多餐饮企业加快数字化转型步伐。 华鼎冷链西北区域总经理在 2024 年西安冷链物流峰会上表示，下一步将投资 1.2 亿元扩建西安基地，新增 5 万立方米智能冷库及 50 台新能源冷链车，计划 2025 年实现陕北、陕南县域服务全覆盖，并联动兰州、银川仓储节点，构建西北 3 小时冷链圈。 业内人士在《中国物流报》中分析指出，华鼎冷链的智能化实践，不仅为西安连锁餐饮提供了高效的供应链解决方案，更推动了西北冷链产业从 “基础运输” 向 “智慧服务” 的转型升级，为区域餐饮业的高质量发展注入了持久动力。 |
