11月24日，由山东省农业科学院农产品研究所主办的山东省特殊医学用途配方食品产业研讨会暨山东省特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟成立大会在济南举办。该联盟的成立也标志着山东省的特医食品行业从松散的单打独斗模式，转变为集战略研究、技术创新等为一体的协同创新平台，指引产业发展方向。
记者了解到，该联盟成立后将通过开展特医食品全产业链产学研融对接活动，为地方和企业提供政策咨询、技术引导和科技服务发挥作用，全力助推特医食品产业结构调整和转型升级以及特医食品产业的健康发展。
目前，山东省特医食品行业仍处于起步阶段，特医食品主要以中小型民营企业自主研发为主。由于条件和标准的限制，山东省甚至全国特医食品企业在特医配方产品开发和批件申请过程中，迫切需要产学研合作、引进一批先进成果。
山东省农业科学院院长万书波表示，本次联盟成立标志着山东省特医食品行业从松散的单打独斗模式，转变为集战略研究、技术创新和科技服务为一体的协同创新平台，能够指引产业发展方向。
此外，本次大会还特邀国家食品药品监督管理总局特殊食品注册管理司原司长王红、国家千人计划特聘专家北京工商大学食品学院刘新旗教授、天津科技大学食品工程与生物技术学院院长张民、山东省立医院营养科主任陈立勇等多位业内专家，针对特医食品社会现状、蛋白肽在特医食品产业中的应用、膳食纤维调对肠道菌群的影响以及临床营养专业发展等特医食品产业相关方面进行了四个主题学术报告。 |
