标注不含白砂糖，里面却含麦芽糖，这样名不副实的中老年食品依然存在。最近，高邮市民韩先生反映，他母亲过八十大寿，亲戚买来了一些老年食品，患糖尿病的母亲却无法食用，花了冤枉钱。据了解，老年食品国家标准正在征求意见，标准实施后，“老年食品”就不能随便叫了。
市民反映 买的无糖食品，配料却含糖
韩先生说，母亲患有糖尿病，逢年过节给母亲买礼品，他都会仔细阅读包装上各种营养含量，尤其看是否含糖。
“前段时间母亲八十大寿，亲戚都带来了礼品。但我发现不少中老年食品在玩文字游戏。”韩先生说，寿宴过后，他对礼品一一把关，虽说礼品都写着中老年食品，标称无糖或未添加白砂糖，但食品里面其实含糖。
一袋中老年全营养麦片，包装上写着“未添加白砂糖”，但配料表里却有麦芽糖和葡萄糖浆。同样，一袋中老年人无糖燕麦片，包装上却称“本产品原料中含有少量蔗糖，无人工添加蔗糖。”
记者调查 老年食品“糊粉”占主流
从补钙的中老年人奶粉、核桃粉到燕麦片、豆粉，从各种营养液到西洋参片，从中老年保健蜂蜜到补血的红枣枸杞制品……超市随处可见外包装写有“中老年”的食品。
记者在市区一家超市看到，这里的中老年食品琳琅满目，摆满货架，前来购买的人也不在少数。85%以上的中老年食品包装上都印有“未添加白砂糖”“低饱和脂肪”等，售价从几十元到几百元不等。其中一款中老年人营养燕麦片，声称“未添加白砂糖”，但配料表中却含葡萄糖浆、麦芽糊精。其实麦芽糊精会使老年人血糖上升，并不适合糖尿病或血糖异常的老人。
虽然老年食品琳琅满目，但并未像婴幼儿食品、孕妇食品那样设置专柜，基本散落在不同区域货架上，且品种较为单一，多为麦片、奶粉、芝麻糊等冲调类食品。
此外，记者在网上购物平台搜索发现，“老年食品”搜索结果主要集中在“无糖、低糖”糕点类传统食品，以及具备降压、降糖、肠道健康等保健食品。
然而，老年人的需求却不止于此。记者随机采访了几位老年人，他们表示因为饮食习惯等原因，除了老年奶粉，平时很少买这种冲调类的食物，还是希望能够有一些适合老年人口味以及饮食习惯的方便食品出现。
新标规定 “老年食品”以后不能随便叫了
“因为没有统一的老年食品国家标准，老年食品市场也比较混乱，多按普通食品标准执行。”邗江区市场监管局人员表示，前段时间，国家卫健委发布首个老年食品国家标准征求意见稿，目前还在完善中。
新标准规定了老年食品的术语和定义，并根据产品适应人群标示其具体类别。根据老年人生理特点和营养特点，将老年食品分为三类：易食食品，针对咀嚼吞咽功能下降的老年人，只改变食物的物理性状；老年营养配方食品，满足老年人基本生理需求的全部营养，可作为代餐食用；老年营养补充食品，补充老年人膳食摄入不足的营养素。
据介绍，标准还针对老年人生理特点，限制饱和脂肪酸供能比值，将膳食纤维、EPA、DHA作为必须添加成分，限制钠的摄入量，提高钾、维生素C、维生素A、维生素E的摄入下限。老年营养配方食品营养成分表还增加了“每100千焦（/100kJ）”含量的标示。老年营养补充食品营养成分表还增加了“每日份”含量的标示。 |
