米酒的保鲜

把一个鲜鸡蛋放入未煮的米酒上，两小时后，蛋壳颜色开始变深，随着时间的延长，蛋壳的颜色变得越来越深。这样米酒的保鲜时间可以比平时延长2.5倍。米酒用完后，鸡蛋还可以食用。