对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.仓库潮湿，分区分类未落实；
2.冷藏、保洁设备、餐用具不足，；
3.食品加工工具未按规定做好标识；
4.部分批次大米无检验合格报告。
检查结果：基本符合。
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类24项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
存在经营的进口预包装食品现场未提供入境货物检验检疫证明。
检查结果：基本符合。
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.场所未保持洁净，存在霉斑、污垢、积油、积水等情形；
2.专间未设置二次更衣；
3.未制定检验检测计划，定期对大宗食品原料、加工制作环境等进行检测。
检查结果：基本符合。
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.经营场所未保持洁净，备餐间有积水；
2.专间门不能自动闭合，灭蝇灯不符合要求；
3.部分食品进货查验不符合要求。
检查结果：基本符合。
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.经营场所未保持洁净，操作区漏水器无水封；
2.未制定检验检测计划，定期对大宗食品原料、加工制作环境等进行检测；
3.未具检验食品菌落总数、大肠菌群等微生物指标的能力。
检查结果：基本符合。
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.专间未设置二次更衣；
2.未提供从业人员每日健康检查记录。
检查结果：符合。
企业名称
珠海市金鼎华仔烩坊（校园周边）
食品经营许可证号
JY24404120006688
企业地址
高新区唐家湾镇金鼎会同社区会同村二巷1号1楼101室
法定代表人
莫锦华
企业负责人
莫锦华
检查单位
广东省市场监督管理局、广东省教育厅
检查日期
2021年7月14日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.经营场所未保持洁净，地面、墙壁、门窗等有污垢；
2.食品和非食品未分类分架、离墙离地存放；
3.通风排烟设备不符合要求；
4.未落实从业人员健康管理和食品安全自查。
检查结果：基本符合。
处理措施
已由珠海市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期
企业名称
北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院
食品经营许可证号
JY34404120014082
企业地址
珠海市高新区唐家湾镇金同路2000号T4栋一楼商铺
法定代表人
吴清辉
企业负责人
吴清辉
检查单位
广东省市场监督管理局、广东省教育厅
检查日期
2021年7月14日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.经营场所未保持洁净，地面、墙壁、天花板有污垢、积油；
2.冷藏冷冻设备不符合要求；
3.食品原料面包过期；
4.食品添加剂二氧化碳气未规范管理；
5.专间门不能自动闭合，门窗未及时关闭；
6.专间未设置二次更衣；
7.未落实从业人员健康管理和食品安全自查，晨检记录不完善。
检查结果：不符合。
处理措施
已由珠海市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期